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2025-01-02
衡阳,这座充满魅力的城市,即将在跨年之际为大家呈上一场无与伦比的欢庆盛宴!当新年的钟声渐近,衡阳的每一寸土地都洋溢着浓厚的节日氛围,准备好和我一同探索这座城市的跨年惊喜了吗?无论是令人垂涎三尺的美食、独具风情的游玩好去处,还是热闹非凡的跨年活动,衡阳都能全方位满足你的期待,让你度过一个难忘的跨年夜,满怀喜悦地迎接新年的曙光。
当夜幕降临,华灯初上,衡阳的跨年盛宴正式拉开帷幕。南岳里首届社火节堪称一场民俗文化的饕餮大餐,从 12 月 20 日一直持续到 2025 年 1 月 1 日,南岳区南岳里庙会文化美食街区人头攒动,热闹非凡。超长盛世跨年焰火秀点亮夜空,火树银花不夜天,五彩斑斓的烟花在苍穹绽放,瞬间将节日氛围拉满。孔明灯承载着众人的美好期许,冉冉升空,如繁星点点。打铁花、炭花舞、火壶等非遗绝技轮番上演,金花四溅,绚丽夺目,让你近距离感受传统技艺的震撼魅力;舞龙舞狮威风凛凛,鱼灯巡游如梦如幻,还有变脸喷火、杂技表演等民俗好戏,精彩不断,令人目不暇接,沉浸在传统文化的浓郁韵味之中。
东洲岛也毫不逊色,在 12 月 14 日至 2025 年 1 月 1 日期间,为大家打造了一个梦幻浪漫的跨年派对。雪花纷纷扬扬飘落,仿佛置身冰雪王国,来一场无拘无束的喷雪大战,重拾童真童趣。超大规模非遗火壶秀与打铁花大秀交相辉映,铁火流星,光芒万丈。新年祈愿树在灯光映照下熠熠生辉,郑重地写下心愿,挂于枝头,期许新的一年梦想成真。跨年夜,东洲岛作为跨年直播主场地之一,与湖南经视携手,共同迎接零点钟声。当倒计时归零,众人欢呼,放飞手中的心愿气球,看着它们飘向远方,一同迈向 2025 。还有超燃乐队现场激情演奏,动感的音乐、跳跃的音符,让你不由自主随着节奏摇摆,将跨年的欢乐氛围推向最高潮。
回雁峰旅游区在 12 月 31 日 18:00—24:00 开启祈福庙会・古风巡游,仿若穿越千年时光。漫步景区,古色古香的建筑在灯光映衬下别有韵味,身着古装的演员们轻盈踱步,长袖善舞,带你领略古韵风华。惠民消费节启动仪式为你送上跨年福利,各类特色商品琳琅满目,实惠多多。书法家们挥毫泼墨,书写一副副饱含祝福的春联,墨香四溢,免费赠予游客,传递新春的美好祝愿。迎新年・跨年音乐会奏响动人旋律,或悠扬婉转,或激昂高亢,在音乐的怀抱中,静静等待新年到来,沉醉不知归路。
蒸湘万达广场也是热闹非凡,从 12 月 31 日至 2025 年 1 月 5 日,每晚 20:00 - 21:00,千年非遗火壶秀、非遗打铁花秀精彩亮相,火树银花落,万点星辰开,让你大饱眼福。银河瀑布灯光秀如梦似幻,光影交织,宛如置身仙境。跨年倒计时,众人齐声呐喊,气球雨缤纷而降,浪漫至极。逛累了?别急,还有网红美食散发诱人香气,亲子娱乐区欢声笑语不断,本地特色产品独具风情,一站式满足你的吃喝玩乐需求。
跨年之际,衡阳的美食之旅同样精彩纷呈,让味蕾尽情舞动。衡阳鱼粉堪称一绝,作为衡阳人早餐的最爱,那鲜美的滋味能瞬间唤醒你的味蕾。鱼粉以新鲜的鱼肉和米粉为主料,关键在于鱼要新鲜,汤要浓汤,火候适度。店家通常将猪的筒骨敲碎以后煨熬至少一夜,只为熬出那醇厚鲜香的汤底;鱼现杀后切成块状,放入锅中煎炸,加入本地特色的西渡湖之酒,快速翻炒,再与浓汤相融,放入姜片、蒜茸等,煮至鱼汤变成乳白色,放入新鲜蔬菜,起锅淋在烫好的米粉上。一口下去,鲜嫩的鱼肉、爽滑的米粉、浓郁的汤汁在口中交融,鲜、辣、甜交织,满满的幸福感,让你欲罢不能。推荐你去 “三塘鱼粉” 店,他家是衡阳鱼粉的老牌名店,口碑极佳,许多老饕不惜跨城而来,就为这一口正宗滋味。
玉麟香腰更是衡阳美食中的 “贵族”,这道地方传统名菜,是酒席中的定席头碗菜品。相传由清代衡阳名宦彭玉麟家厨创制,集鱼丸、黄雀丸、锅烧丸等多种美味于一身。制作工序繁复精细,芋艿削去皮切成菱形片,油炸后垫底;五花肉蒸熟铺在芋艿上;荸荠、肥肉制成丸子炸熟摆放周边;肥瘦肉制成黄雀肉、蛋卷、鱼丸等层层堆砌,宛如宝塔,再浇上肉清汤蒸熟;猪腰剔去腰臊,与玉兰片、香菇一同炒制,勾芡后倒入大碗。形似宝塔,用料丰富,咸甜鲜香,味美可口,每一口都是对传统美食技艺的致敬。你要是想品尝这道佳肴,“彭厨” 饭店是个不错的选择,他家传承经典做法,还原地道风味。
衡阳唆螺也是夜宵摊上的 “宠儿”,又称 “喝螺”。做法考究,选大小均匀的田螺或石螺,置于清水盆中滴入茶油,养上两三天,让其吐尽杂质污物;再用冷水洗净,将瘦猪肉泥掺水拌匀倒入,使螺饱食,钳去螺尾,加盐搓洗干净;置炒锅内旺火翻炒至水分稍干,加茶油再炒,香味四溢、螺口掩皮脱落后,加盐和绍酒复炒,起锅放入骨清汤锅,加入生姜、辣椒、酱油、葱蒜、味精等佐料盖煮。吃的时候,轻轻一唆,螺肉入口,汤鲜味美,清香脆嫩,配上冰爽的啤酒,快意十足,绝对是朋友聚会的绝佳美味。“老肖烧烤” 家的唆螺备受食客推崇,每晚都供不应求,去晚了可就吃不上啦。
衡阳鱼丸子更是寓意美好,是衡阳人节日餐桌上的常客,象征着团团圆圆、和和美美。这道菜历史悠久,制作工艺独特。选用新鲜草鱼肉和肥肉,将鱼肉剃净鱼刺、去皮,与肥肉分开搅碎,加入鸡蛋清、盐、黑胡椒、葱姜水、淀粉,反复搅匀、摔打,直至黏性十足;手工制成两头尖、中间粗的饺子形状或圆形,放入蒸笼蒸熟。做好的鱼丸子洁白如玉,Q 弹爽滑,无论是煮汤、下火锅,还是作为 “头碗” 的重要食材,都让人回味无穷。“天天鲜正宗鱼丸店”,祖传手艺,选料精良,做出来的鱼丸子口感绝佳,是当地人置办年货、宴请宾客的首选。
鱼头豆腐也是一道经典湘菜,在衡阳更是被演绎出独特风味。以鳙鱼头、豆腐为主料,鱼头要选用新鲜肥美的,煎至两面金黄,加入姜片、葱段去腥增香;豆腐切成小块,放入锅中与鱼头一同炖煮,加入适量的剁椒、豆豉,为菜肴增添浓郁的湘味。炖至汤汁浓稠,豆腐吸满鱼头的鲜味,变得嫩滑无比,鱼头肉质鲜嫩,入口即化。这道菜汤汁浓郁,辣而不燥,暖身又开胃,是冬日餐桌上的暖心佳肴。“湘里人家” 餐馆的鱼头豆腐,分量足,味道正宗,深受食客喜爱。
排楼汤圆作为衡阳传统小吃,别有一番风味。将大米用清水浸泡 6 小时,淘洗干净、沥去水分,加冷水磨成细滑米浆,倒入锅内,加入精盐、五香粉煮熟,倒在案板上揉光揉透,搓成圆条,切成小段即成汤圆;锅内加清水煮沸,放入汤圆,加入精盐煮熟,带汤舀入碗中,撒上葱花、白胡椒粉。汤清色白,汤圆柔软,味微辣,吃在嘴里,满满的都是儿时的回忆。想要品尝的话,“百年老街汤圆铺” 是个好去处,他家的排楼汤圆遵循古法制作,味道纯正。
茅市烧饼承载着衡阳百年的烟火气息,外皮脆甜馅薄,常温下能放半个月。逢年过节或是红白喜事,送烧饼是当地传统习俗。制作时,面粉揉成软硬适中的面团,醒发后擀成薄饼,包入精心调制的馅料,再放入烤炉烘烤至外皮金黄酥脆。一口咬下去,“咔嚓” 一声,麦香、馅香四溢,越嚼越香。“茅市古镇烧饼坊” 是当地最有名的烧饼店,每日现做现卖,常常排起长队,只为那一口香脆。
作为衡阳的璀璨明珠,南岳衡山宛如一幅气势磅礴的山水画卷,兼具雄浑壮阔的自然风光与源远流长的历史文化底蕴。衡山主峰祝融峰高耸入云,海拔达 1300.2 米,在此俯瞰,群山连绵起伏,云海翻腾涌动,如梦似幻,仿若人间仙境,让人心旷神怡,不禁感叹大自然的鬼斧神工。山间四季景致各异,春日繁花似锦,漫山遍野的杜鹃花争奇斗艳,将山峦装点得如诗如画;夏日云雾缭绕,山风拂面,清爽宜人,是避暑纳凉的绝佳去处;秋日天高云淡,枫叶如火,银杏金黄,五彩斑斓的山林美不胜收;冬日银装素裹,雾凇冰挂晶莹剔透,宛如童话世界,吸引着无数游客纷至沓来。
南岳衡山不仅自然风光旖旎,更是宗教文化的圣地,佛道儒三教和谐共处,相得益彰。南岳大庙作为衡山的标志性建筑,规模宏大,气势恢宏,红墙黄瓦,庄严肃穆。庙内供奉着各路神祇,终年香火旺盛,信徒云集,虔诚祈福之声不绝于耳。每逢重大节日,这里更是热闹非凡,各种宗教仪式庄重肃穆,让人深刻感受到信仰的力量。祝融殿坐落于祝融峰之巅,飞檐斗拱,古朴典雅,殿内香烟袅袅,供奉着祝融火神,承载着人们对火神的敬仰与尊崇,前来朝拜的游客络绎不绝,祈愿新的一年平安顺遂。
跨年之际,南岳衡山更是热闹非凡,新年祈福活动吸引着八方游客。大家怀揣着对新年的美好期许,手持清香,拾级而上,在庄严肃穆的庙宇殿堂前,虔诚地许下心愿,期盼新的一年里家人安康、事业顺遂、学业有成。当新年钟声敲响,悠扬的钟声在山间回荡,驱散阴霾,传递着希望与祝福,为新的一年拉开序幕。
石鼓书院宛如一颗镶嵌在衡阳江畔的文化瑰宝,承载着千年的历史与智慧光芒。这座书院始建于唐元和五年,迄今已有 1200 余年历史,是湖湘文化发源地之一,在中国书院史、教育史、文化史上都占据着举足轻重的地位。书院建筑风格典雅古朴,亭台楼阁错落有致,飞檐斗拱,雕梁画栋,尽显古韵悠长。
踏入书院,七贤雕像映入眼帘,李宽、韩愈、周敦颐、朱熹等七位贤士神态各异,栩栩如生,仿佛穿越时空,向后人诉说着当年讲学论道的盛景,令人心生敬仰。禹碑亭中,那神秘的禹碑刻满蝌蚪文,承载着大禹治水的传奇故事,引得无数文人墨客前来探寻其中奥秘。大观楼内,陈列着诸多古代名人的诗词书画,笔走龙蛇,墨香四溢,让人沉浸在浓厚的文化氛围之中,领略古人的才情与智慧。书院内的石鼓更是声名远扬,虽历经岁月沧桑,依旧静静伫立,仿佛在向人们诉说着往昔的辉煌。
在石鼓书院,你可以放慢脚步,穿梭于各个殿堂楼阁之间,细细品味每一处古迹背后的故事。或是在静谧的角落,捧读一本古籍,感受古人求学的艰辛与执着;或是驻足欣赏书法碑刻,揣摩古人笔锋的韵味与风骨,让心灵在历史文化的滋养中得到升华。
东洲岛恰似一颗绿色的翡翠,镶嵌在湘江之中,散发着独特迷人的魅力。岛上绿树成荫,植被繁茂,漫步其中,仿佛置身于城市中的世外桃源,隔绝了尘世的喧嚣与纷扰。那棵 800 年的参天大树,枝繁叶茂,犹如一把绿色巨伞,遮天蔽日,见证着岁月的流转与变迁,让人不禁对大自然的生命力心生敬畏。
东洲岛上的人文景观同样熠熠生辉。船山书院作为衡阳重要的文化地标,古色古香,庭院深深,曾培育出无数贤才俊彦,如今依旧散发着浓厚的书香气息,让人仿佛能听到往昔学子们的朗朗读书声。来到这里,你可以参观书院的陈列室,了解船山先生的思想精髓以及书院的辉煌历史,感受湖湘文化的深厚底蕴。
还有环岛而建的游步道,沿途风景如画,一侧是碧波荡漾的湘江,江水悠悠,波光粼粼;另一侧是绿意盎然的草地与繁花似锦的花丛,五彩斑斓,香气四溢。在游步道上漫步、骑行,或是驻足欣赏湘江两岸的城市风光,感受微风拂面的惬意,尽情享受这难得的休闲时光,让身心得到彻底的放松。
衡阳东站作为高铁站,拥有密集的高铁线路网络,与全国各大城市紧密相连,极大地缩短了城市间的时空距离。从长沙出发,仅需约半小时即可抵达,车次频繁,无论是商务出行还是旅游度假,都能轻松安排行程;去往广州,最快只需两个多小时,让你上午还在衡阳感受湖湘风情,下午便能置身羊城的繁华都市之中;前往北京、上海等一线城市,也有诸多车次可供选择,朝发夕至不再是梦想,为长途旅行提供了便捷之选。
衡阳站则侧重于普通列车的运营,车次丰富多样,对于时间充裕、想要欣赏沿途风景的旅客来说是绝佳选择。如果你想慢悠悠地开启旅程,一路欣赏祖国的大好河山,那么坐上慢悠悠的绿皮火车,伴着车轮与铁轨碰撞的 “哐当” 声,途经山川、河流、田野,感受别样的旅途诗意,不失为一种惬意的体验。
市内交通同样便捷,公交车线路四通八达,基本涵盖了市区的各个景点、商圈与居民区,大部分公交车运营时间为 06:00 - 22:00,部分旅游专线或夜班公交会根据实际情况调整,方便游客出行。上车需投币 2 元,也可使用手机支付,还能享受换乘优惠,经济实惠。
出租车也是常用出行方式,在城区各大路口、车站、商场等地打车较为方便,起步价为 7 元 / 2 公里,后续每公里 1.8 元,夜间(22:00 - 05:00)起步价加收 1 元,打车时注意选择正规出租车,上车要求司机打表计费,下车记得索取发票。
此外,衡阳还有独特的 “电鸡”(电动车)大军,大街小巷随处可见。如果你想自由穿梭于城市小巷,近距离感受衡阳的烟火气,扫码租用一辆 “电鸡” 是个不错的选择,操作便捷,按小时计费,一般每小时 3 - 5 元,但骑行时务必佩戴头盔,遵守交通规则,注意安全。
南华大学附近酒店众多,价格区间宽泛,能满足不同预算需求。经济型酒店如 7 天、如家等,每晚价格在 100 - 200 元左右,房间干净整洁,设施基本齐全,出行便利,周边美食云集,步行几分钟就能品尝到各种地道小吃;中等档次的酒店如全季、维也纳等,价格在 200 - 400 元,房间宽敞舒适,装修精美,服务周到,还配有健身房、会议室等设施,适合商务出行或对住宿品质有一定要求的游客;高档型酒店如丽波国际酒店,每晚 400 元以上,拥有豪华套房、高端餐饮、游泳池等,尽显奢华,能为你带来极致的入住体验。预订方式多样,可通过携程、去哪儿、飞猪等在线旅游平台预订,也可拨打酒店电话直接预订,提前预订往往能享受更多优惠。
若是前往南岳衡山游玩,周边民宿是不错之选。临近衡山景区入口的民宿,出行方便,清晨可伴着山间清新空气开启登山之旅,夜晚能枕着虫鸣鸟叫入眠,感受大自然的宁静与美好。民宿价格根据淡旺季波动较大,淡季每晚 150 - 300 元,旺季尤其是节假日期间,价格可能翻倍。这些民宿大多由当地居民经营,热情好客,能为你提供贴心的游玩建议,还能品尝到地道的农家菜。预订民宿可在爱彼迎、小猪短租等平台,查看住客评价,挑选心仪房源,也可让当地人推荐靠谱民宿,开启一场温馨舒适的山居之旅。
衡阳,这座充满魅力与活力的城市,在跨年之际为你呈上一场集美食、游玩、祈福于一体的盛宴。无论是与家人共享天伦,还是与朋友狂欢作乐,亦或是独自踏上探索之旅,衡阳都能满足你的需求,让你留下一段美好的跨年回忆。收拾行囊,奔赴衡阳,开启一场难忘的跨年之旅吧,相信这座城市定会给你带来意想不到的惊喜,让你满怀喜悦地迎接新的一年!