一、衡阳美食，味蕾的盛宴

衡阳，这座充满魅力的城市，不仅有悠久的历史和美丽的风景，还有让人垂涎欲滴的美食。本湖南人不能没有湘菜，而衡阳的湘菜更是独具特色，让人流连忘返。

（一）美食推荐

1. 湘菜苍蝇馆

• 苏眼井

• 胡子锅：茶油炒鸡堪称一绝，是衡阳必吃美食之一。当一盘茶油炒鸡端上桌，那浓郁的香气瞬间扑鼻而来。鸡肉皮脆肉香，入味十足，每一块鸡肉都裹满了茶油的醇厚香味，超级下饭。一口鸡肉，一口米饭，让人欲罢不能。

• 186大碗菜：招牌明炉鱼搭配米豆腐，物美价廉，回味无穷。明炉鱼在小火的炖煮下，咕嘟咕嘟地冒着热气，鱼肉鲜嫩多汁，米豆腐吸收了鱼的鲜美和汤汁的浓郁，口感爽滑。这道菜不仅味道好，而且分量十足，是性价比超高的选择。

• 小稻田：重口偏辣，是喜欢辣味的食客的好去处。走进小稻田，就能感受到那浓郁的湘菜氛围。菜品以辣为主，刺激着食客的味蕾，让人直呼过瘾。

• 一食三餐：衡东菜，展现衡阳地方特色。这里的菜品充满了衡东的地域风味，让人们在品尝美食的同时，也能感受到衡阳的独特魅力。

• 家味美：虽然目前未知其特色，但相信一定有独特之处等待着食客去探索发现。

• 生记：同样未知特色待探索，但从其在众多美食店中的存在，就足以让人期待它的美味。

• 解放路

• 市府路小吃街：汇聚各种小吃，满足你的味蕾。这里人来人往，热闹非凡，各种小吃琳琅满目。无论是香气四溢的烤串，还是口感丰富的煎饼，都能让你在街头巷尾找到满足感。

• 花见寿司：日式料理，为美食之旅增添别样风味。在充满湘菜的衡阳，花见寿司犹如一股清新的风。精致的寿司，新鲜的食材，给食客带来不一样的美食体验。

• 非肠不可：特色小吃，值得一试。这个名字独特的小吃店，吸引着众多食客前来品尝。独特的口味，让人回味无穷。

• 进步巷：虽然目前未知其特色，但相信在这条充满烟火气的巷子里，一定隐藏着许多美味等待着人们去发掘。

• 南华大学

• 茶颜悦色：新出甜品，声声乌龙是招牌饮品，还可购买零食。作为衡阳的热门饮品店，茶颜悦色不仅有美味的饮品，新出的甜品也让人眼前一亮。声声乌龙的清香，搭配上各种美味的零食，是休闲时光的绝佳选择。

• 新疆烤包子王：异域美食，带来独特口感。烤包子的外皮酥脆，内馅多汁，充满了浓郁的新疆风味。一口咬下去，满满的幸福感。

• 大佬煎饼烤冷面：美味小吃，深受学生喜爱。在南华大学，大佬煎饼烤冷面是学生们的最爱之一。丰富的配料，独特的口感，让人一吃就爱上。

• 张大姐酸萝卜：酸爽可口，开胃解腻。酸萝卜的酸甜口感，让人在品尝美食的过程中，增添一份清爽。

• 哈尔滨饺子馆：正宗东北饺子，口味多样。这里的饺子皮薄馅大，口味丰富多样。无论是猪肉大葱馅，还是三鲜馅，都能让你品尝到正宗的东北味道。

• 帕帕罗蒂：面包甜点，香气四溢。走进帕帕罗蒂，就能闻到那浓郁的面包香气。各种美味的面包和甜点，让人垂涎欲滴。

• 湾仔牛杂：牛杂美味，汤汁浓郁。一碗热气腾腾的牛杂，满满的都是美味。牛杂炖煮得十分入味，汤汁浓郁，让人回味无穷。

• 新华书店门口菜煎饼：特色煎饼，口感丰富。在新华书店门口，这个菜煎饼摊位总是吸引着众多食客。丰富的馅料，酥脆的外皮，口感十分丰富。

2. 饮品推荐

• 霓裳茶舞：衡阳本土茶颜悦色，口感不输大牌。作为衡阳本土的茶饮品牌，霓裳茶舞以其独特的国风风格和美味的饮品吸引着众多食客。口感醇厚，与大牌茶饮不相上下。

• 黑龙部落：芒果 Q 果漾，甜蜜滋味。黑龙部落的芒果 Q 果漾是一款非常受欢迎的饮品。芒果的香甜与 Q 弹的果粒相结合，带来甜蜜的滋味。

• 果爱肠粉店：杨梅冰和炸豆腐，清凉与美味的结合。在炎热的夏天，来一份果爱肠粉店的杨梅冰，清凉爽口。再搭配上炸豆腐，美味十足。

3. 烧烤推荐

• 串小白：食材新鲜，但没有营销中那么好吃。串小白的烧烤以食材新鲜著称，但可能因为营销过度，实际品尝起来并没有那么惊艳。

• 老铁荟烤：最合胃口的一家，不齁咸，炒饭好吃。老铁荟烤是很多人的心头好，口味适中，不齁咸，炒饭也非常美味。

• 红绿灯烧烤：牛肉很划算。红绿灯烧烤的牛肉价格实惠，而且口感也不错，是性价比很高的选择。

• 方方大串：大油边好吃，其他一般。方方大串的大油边非常有特色，口感香脆，但其他菜品相对一般。

（二）特产推荐

1. 馨源酱板鸭：老鸭抽真空加 3 元，味道鲜美。馨源酱板鸭是衡阳的特色美食之一。精选老鸭制作，皮酥肉香，紧实有嚼劲。无论是作为伴手礼还是自己品尝，都是不错的选择。

2. 南北特酥薄月：衡阳人中秋必吃，酥薄月和生油月都很美味。在中秋佳节，南北特酥薄月是衡阳人的必备美食。酥薄月和生油月口感酥脆，香甜可口，让人回味无穷。

3. 衡阳糄粑：真空包装可带回家煎，饭店也可点。衡阳糄粑可以买真空包装带回家煎着吃，很多饭店也有这道菜。糄粑的独特口感，让人一吃就爱上。

4. 草鱼丸：过年常买，下火锅开汤都很好吃，热天需抽真空冷冻邮寄。草鱼丸是衡阳的传统美食之一。每年过年的时候，很多人都会买很多草鱼丸。下火锅或者开汤都非常美味，热天需要抽真空冷冻邮寄，以保证其新鲜度。

二、饮品之美，清凉一夏

衡阳的饮品丰富多样，为炎热的夏天带来一丝清凉。

（一）霓裳茶舞

作为衡阳本土的茶颜悦色，霓裳茶舞以其独特的口感和精美的包装吸引了众多食客。霓裳茶舞餐饮成立于 2013 年，是一家多元化的奶茶品牌，品牌精心选用原叶茶来萃取茶汤，搭配进口新鲜奶油和水果等优质原料，打造丰富多样的茶饮。其独特的配方不含任何香精和色素勾兑，以纯正的口感和纯净的色泽，赢得了众多消费者的喜爱。有几款饮品特别值得推荐，比如茉海澜山，茉香绿茶茶底搭配鲜奶油和坚果碎，有着清新怡人的香气；千海茉香，一口柔滑，一刻从容，蒸青的茉莉茶披上一层鲜奶薄纱，抿上一口，口感清爽；霜红雪卷，以香醇红茶为底，与鲜奶油和坚果碎搭配，口感丰富，奶油细腻，甜度适中，坚果新鲜；碧波龙井雪顶，龙井绿茶+香草风味雪顶+碧根果，浙江龙井绿茶融入浓郁纯奶，搭配香草风味雪顶和碧根果，多重风味体验，口感丰富，茶香鲜爽悠长；东方美人，百年前从中国走向世界的一款高香乌龙因独有的香气和甘润的口感而名扬国内外，茶汤明亮鲜艳犹如美人，便命名为东方美人。以东方美人为茶底，独有的熟果蜜香的回甘，口感甘甜有余韵，与纯奶融合后使得茶香更加浓郁鲜，韵味绵长持久。有网友说霓裳茶舞是仿版茶颜，味道还不错，有些款比茶颜还好喝，配置也类似茶颜，比如按牌取茶其实是白桃乌龙，桃子味很香很好喝。来自湖南衡阳的霓裳茶舞，走的是时下很讨年轻人喜欢的国风系，如果你穿着汉服去店里，还有 7 折优惠。

（二）黑龙部落

芒果 Q 果漾是黑龙部落的招牌饮品之一，甜蜜的芒果味与 Q 弹的果漾相结合，给人带来愉悦的口感。在豆瓣小组讨论中，有网友分享黑泷堂的芒果 Q 果漾，称其甜度靠芒果酱控制，点半糖或少糖芒果味会变淡但还是很好喝。还有网友提到奶绿装芒和黑泷堂的芒果 Q 果漾很像，且黑泷堂价格更便宜。在衡阳，黑龙部落也有一定的知名度，启信宝显示衡阳市雁峰区有黑龙部落奶茶店仙姬巷分店。

（三）果爱肠粉店

除了肠粉，果爱肠粉店的杨梅冰和炸豆腐也备受好评。在携程攻略中，提到了衡阳常胜路的果爱·杨梅冰。在哔哩哔哩上，有博主分享杨梅冰，称其酸甜冰爽，后悔没有早点发现。杨梅冰清凉爽口，在炎热的夏天来一份，让人瞬间清爽。而炸豆腐外酥里嫩，是夏日消暑的好选择。

三、烧烤之香，烟火人间

衡阳的烧烤各具特色，让你在夜晚感受烟火人间的魅力。

（一）串小白

串小白虽然没有营销中那么好吃，但依然有其独特之处。这里的食材新鲜，种类丰富，各种牛肉部位的烤串是其特色之一。此外，还有小龙虾、衡阳炒菜、土火锅、椰子冻、果茶等美食。云南空运来的牛腱子肉串，外焦里嫩，口口爆汁；仔排穿插生大蒜，烤熟之后，排骨酥脆、大蒜香糯，味道格外诱人。还有热辣鲜香大盆卤虾，配上冰镇蜜酿小番茄，每一口都是夏天爽爽的味道。

食材运来店内，员工在顾客眼前穿串装盘供挑选。高峰期的时候，差不多半小时补一次串盘。坚持“人等菜”而非“菜等人”，要趁鲜做、趁热吃。而且每一个烧烤师都是店内从零基础开始培养，经过服务员、助理烧烤师等多年磨砺。深厚的火头功夫，更是让串小白的口味绝佳。比如烤牛腿肉，肥瘦相间，颗粒饱满，要用猛火快烤，才能在烤熟的同时锁住油脂与鲜香。

（二）老铁荟烤

老铁荟烤是最合胃口的一家烧烤店，不齁咸，炒饭也非常好吃。从衡阳市蒸湘区老铁荟烤烧烤店招聘服务员的信息中，可以看出这家店的服务也很周到。主要负责点单和补货、接待客人、安排桌位，从消费者角度考虑问题，为客人提供优质服务。有相关服务工作经验，热情有礼貌。工作时间主要为晚班。

（三）红绿灯烧烤

红绿灯烧烤的牛肉很划算，价格实惠，而且口感也不错。虽然其他烤串的特色相对不太突出，但依然是性价比很高的选择。

（四）方方大串

方方大串烧烤的大油边好吃，但其他烤串一般。根据“大油边好吃吗?”的内容可知，“大油边”是东北地区的传统美食，口感外酥里嫩，香气扑鼻。不过，对于注重健康饮食、喜欢清淡食物的人来说，可能就不那么受欢迎了。从健康角度来讲，油炸食品含有较高的油脂和热量，过多食用可能对健康不利，建议适量食用，并且搭配合理的饮食结构。

在衡阳烧烤🍢不完全指南🗺️反复去吃的11家店‼️中也提到了方方大串烧烤，这里有云南/四川风味烤串/小火锅🥘，大口吃肉，菜品常新，喜欢大葱牛肉🥩/油边/韭黄/鲜烧牛肉/牛杂/川椒牛肉炒饭。

四、旅行攻略，畅享衡阳

（一）住宿推荐

来到衡阳旅游，选择一个合适的住宿地点至关重要。推荐大家住离市中心近的酒店，出行会十分方便。比如城市便捷酒店在衡阳有多个分店，如城市便捷酒店(衡阳东站工学院店)、城市便捷酒店(衡阳南岳衡山景区入口店)、城市便捷酒店(衡阳白沙洲店)、城市便捷酒店(衡阳石鼓书院店)、城市便捷酒店(衡阳解放西路南华大学店)、城市便捷酒店(衡阳南华附二锦绣明珠店)、城市便捷酒店(衡阳湘江解放路店)、城市便捷酒店(衡阳祝融大道店)、城市便捷酒店(耒阳合兴城市广场店)、城市便捷酒店(常宁王朝店)等，这些分店分布在不同区域，满足不同游客的需求。还有衡阳南岳衡山景区亚朵酒店、君雅云际酒店(衡阳南岳衡山景区店)、衡阳亦间君雅酒店(华新开发区市政府店)、远山见民宿(南岳衡山景区店)、ParkPlaza 丽亭酒店、衡阳南岳逸山逸水酒店、格林东方酒店(衡阳火车站店)、衡阳喜得咖啡酒店(南岳大庙景区店)、问山·听溪 villa 观景别墅(南岳衡山景区店)、衡阳延年世家民宿(南岳衡山景区店)等酒店也各具特色，为游客提供了多样的选择。住在这些酒店，早起可以到楼下嗦一碗粉，来个油圈子或糯米鸡，再配上一杯豆腐脑，开启美好的一天。

（二）美食之旅

1. 中午推荐大家吃湘菜，可以选择去苏眼井或华新巷子里的湘菜馆。这些地方的湘菜味道正宗，让你品尝到衡阳的独特风味。苏眼井的胡子锅，茶油炒鸡堪称一绝，是衡阳必吃美食之一。186 大碗菜的招牌明炉鱼搭配米豆腐，物美价廉，回味无穷。小稻田重口偏辣，一食三餐是衡东菜，展现衡阳地方特色。家味美和生记虽未知其特色，但也值得探索。华新巷子里的湘菜馆同样美味，等待着游客去发现。

2. 下午可以到商场闲逛吹吹空调，或参观博物馆、美术馆、图书馆（周一闭馆）。衡阳有许多博物馆值得一去，如衡阳市博物馆，这里经常举办各种展览，为游客提供了丰富的文化体验。还有衡阳铁路博物馆，全面展示了衡阳铁路的发展历程与文化，馆内拥有大量珍贵文物与历史遗迹，是了解铁路文化的优良场所。在国际博物馆日，衡阳各大博物馆紧紧围绕“作为文化中枢的博物馆：传统的未来”这一主题开展系列宣传活动，推动了中华优秀传统文化创造性转化和创新性发展。衡阳市各博物馆参观指南汇总中提到了衡阳市博物馆、衡阳铁路博物馆、水口山工人运动陈列馆、耒阳培兰斋、世界钟表文化博物馆、奇石文化博物馆、保卫战纪念馆、衡阳工业博物馆等，游客可以根据自己的兴趣选择参观。天气凉爽时，也可以选择去各大公园以及网红点拍照打卡。

3. 接近晚饭点则可以选择吃烧烤或者小吃。早点去就不用等位置，好吃的店总是生意火爆要排队。衡阳的烧烤各具特色，串小白的食材新鲜，种类丰富；老铁荟烤不齁咸，炒饭好吃；红绿灯烧烤的牛肉很划算；方方大串的大油边好吃。此外，还可以去雁鸣溪夜市，这里有一元一只小龙虾，一夜能卖 200 公斤。还有各种网红美食、特色小吃琳琅满目，卖酸梅汤的大叔热情召唤着来往的游客，家长们带着萌娃来这里蹦床、套圈、石膏画，享受夏日的狂欢，感受这座城市的活力。从“吃喝”到“玩乐”，消费场景持续升级，有演艺休闲区，邀请专业歌手驻场，与音乐“发烧友”共赴露天音乐会。还有“你点我唱”活动和“蒙面唱将”活动，市民可以戴上实物面具，一展歌喉。此外，还有颇具特色的打卡风景线，情侣将手“印”上去就会闪动的“心动雁鸣溪”、文艺范十足的“爱衡阳”斑马线路贴、用手触碰就会闪亮绽放的“牵牛花路灯”等，流光溢彩的风景，让市民游客大饱眼福。

（三）景点推荐

1. 南岳衡山：作为中国五岳之一，南岳衡山以其秀美的自然风光和丰富的文化遗产而闻名遐迩。游客可以选择徒步或乘坐缆车攀登衡山，欣赏壮丽的山景，参观寺庙、道观等宗教建筑。南岳衡山旅游必去景点有南岳庙，它是我国南方最大的古代宫殿式建筑群，具有历史意义和艺术价值的珍品。藏经阁被誉为南岳四大名胜之一，红墙、碧瓦、雕柱、彩绘的殿堂被蔚蓝的大海和一望无际的森林所环绕。方广寺位于燕化峰脚下，周围有许多珍稀树种。栖霞洞又名珍珠洞，洞穴位于香罗峰和千香峰两座山峰之间，水流从珍珠母峰的分支顺着山涧流入石洞，形成一个壮观的瀑布。裕廊聚龙峰顶有聚龙殿，因山风大，建筑以花岗岩为墙，铁瓦为顶，殿堂傲视风雪，巍然屹立于石峰之上，十分壮观。寺庙后面是一个赏月平台，高高的石崖上有古老的石刻。

2. 东洲岛：处于湘江之中，岛上植被繁茂，环境宜人，是休闲度假的绝佳去处。游客可以在岛上漫步、骑行，悠然欣赏江景。

3. 保卫里：位于衡阳市珠晖区，是一个充满年代韵味的文化街区，留存了众多 70 年代的建筑与记忆，同时也融入了现代的创意元素。

4. 衡阳铁路博物馆：全面展示了衡阳铁路的发展历程与文化，馆内拥有大量珍贵文物与历史遗迹，是了解铁路文化的优良场所。

5. 回雁峰：自古以来就是文人墨客喜爱的胜地，留下了诸多诗词歌赋。回雁峰上设有观景台，可俯瞰衡阳市区的美妙景致。

6. 石鼓书院：始建于唐代，作为中国古代四大书院之一，也是湖湘文化的重要发祥地之一。书院内有诸如石鼓亭、武侯祠等众多古建筑与文化遗迹。

7. 雨母山：位于衡阳市蒸湘区，是一个兼具自然风光与宗教文化特色的景区。雨母山上有寺庙、道观等宗教建筑，还有美丽的湖光山色。

8. 雁鸣溪夜市：地处衡阳市雁峰区，是一个热闹非凡的夜市，有着各种各样的小吃以及特色商品等。

五、总结

衡阳，这座充满魅力的城市，宛如一颗璀璨的明珠，散发着独特的光芒。这里不仅有美味的湘菜、清凉的饮品、诱人的烧烤和丰富的旅游资源，还有深厚的历史文化底蕴和热情好客的人民。

衡阳的美食令人回味无穷。从苏眼井的湘菜苍蝇馆到解放路的小吃街，再到南华大学周边的美食店铺，每一处都有独特的风味。胡子锅的茶油炒鸡、186大碗菜的明炉鱼配米豆腐、小稻田的重口湘菜、一食三餐的衡东菜等，让你品尝到正宗的衡阳味道。而市府路小吃街的各种小吃、花见寿司的日式料理、非肠不可的特色小吃等，则为你的美食之旅增添了别样的风味。南华大学的茶颜悦色、新疆烤包子王、大佬煎饼烤冷面等，更是深受学生和游客的喜爱。

衡阳的饮品也不容错过。霓裳茶舞作为衡阳本土的茶颜悦色，口感醇厚，与大牌茶饮不相上下。黑龙部落的芒果 Q 果漾，甜蜜滋味让人陶醉。果爱肠粉店的杨梅冰和炸豆腐，清凉与美味的结合，是夏日消暑的好选择。

衡阳的烧烤各具特色。串小白虽然没有营销中那么好吃，但依然有其独特之处。老铁荟烤不齁咸，炒饭好吃，是很多人的心头好。红绿灯烧烤的牛肉很划算，方方大串的大油边好吃，让你在夜晚感受烟火人间的魅力。

衡阳的旅游资源丰富多样。推荐大家住离市中心近的酒店，早起可以到楼下嗦一碗粉，来个油圈子或糯米鸡，再配上一杯豆腐脑，开启美好的一天。中午可以吃湘菜，苏眼井和华新巷子里的湘菜馆都是不错的选择。下午可以到商场闲逛吹吹空调，或参观博物馆、美术馆、图书馆，感受文化的魅力。天气凉爽时，还可以去各大公园以及网红点拍照打卡。接近晚饭点则可以选择吃烧烤或者小吃，雁鸣溪夜市是个好去处，这里有一元一只小龙虾，还有各种网红美食、特色小吃琳琅满目，让你感受这座城市的活力。

衡阳的特产也很有特色。馨源酱板鸭味道鲜美，南北特酥薄月是衡阳人中秋必吃，衡阳糄粑可以买真空包装带回家煎，草鱼丸下火锅开汤都很好吃。这些特产不仅是美食，更是衡阳文化的象征。

总之，无论你是美食爱好者还是旅游达人，都能在衡阳找到属于自己的乐趣。快来衡阳吧，品尝美食，欣赏美景，度过一个幸福美好的周末！